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É uma sequência de DNA que contém informações para a síntese de uma proteína. Nesse processo biológico, o gene é transcrito em uma molécula intermediária (RNA), que é então decodificada (traduzida) em uma proteína. Cada organismo possui um conjunto próprio de genes, que são responsáveis, entre outras características, pela cor dos olhos, altura e habilidade de metabolizar nutrientes.