Organismos Geneticamente Modificados (OGM)

São aqueles que possuem o material genético manipulado artificialmente com o intuito de se obter ou alterar uma característica de interesse. Essa manipulação pode ocorrer tanto pela inclusão ou exclusão de um gene específico, como pela alteração da regulação de sua informação genética. Todos os organismos transgênicos são considerados organismos geneticamente manipulados (OGMs). Mas nem todos os OGMs são transgênicos, uma vez que as manipulações podem ser feitas exclusivamente com as informações do próprio organismo.